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布萊迪Bruichladdich

布萊迪Bruichladdich
1881年,來自蘇格蘭格拉斯哥釀酒家族的威廉哈維(William Gourlay Harvey)與兩位兄弟,在艾雷島上打造一座先進的布萊迪蒸餾廠,矢志釀出酒質最純淨的烈酒。2001年復廠以來,憑著「尊重傳統,不斷創新」的信念,在維多利亞時期保存至今的蒸餾廠裡,布萊迪以最傳統的方式釀造,仰賴工匠們的感官與釀酒工藝,在保存艾雷島威士忌的原始風味之餘,打破常規不斷創新,打造出多款最佳威士忌。

布萊迪經典萊迪蘇格蘭大麥單一純麥蘇格蘭威士忌

這支代表布萊迪的經典酒款,是由首席調酒師Jim McEwan 釀造而成,瓶身使用海洋藍,取自酒廠門前大西洋的顏色,100%蘇格蘭大麥製成,緩慢蒸餾,全程於LOCHINDAAL海岸熟成,存放於優質美國橡木桶。不添加泥煤煙燻味,忠實呈現布萊迪單一純麥威士忌的原味。
規格
  • 0.7L
  • 酒精濃度:50%
布萊迪經典萊迪蘇格蘭大麥單一純麥蘇格蘭威士忌

布萊迪艾雷島大麥2007版單一純麥蘇格蘭威士忌

在蘇格蘭面對大西洋的西部海岸,孕育了此優質單一純麥蘇格蘭威士忌系列的第三款佳釀。擁有100%艾雷島DNA。製成這款經典威士忌的穀物,乃專為布萊迪種植,來自於MARK以及ROHAISE FRENCH所經營的ROCKSIDE農場,於2006年收成,2007年蒸餾。我們深信風土條件是釀酒的關鍵。
規格
  • 0.7L
  • 酒精濃度:50%
布萊迪艾雷島大麥2007版單一純麥蘇格蘭威士忌

布萊迪波夏蘇格蘭大麥單一純麥蘇格蘭威士忌

酌以40PPM重泥煤燻製,體現了這款著名單一純麥的優雅特質,完美融合了經典的布萊迪果香味與艾雷島的重泥煤特色。
此款醇釀闡述了我們對於威士忌的信仰,亦即原始大麥的重要性。採用100%蘇格蘭大麥釀製,爾後於波夏LOCHSIDE村的酒廠靜置熟成,並使用艾雷島當地泉水進行裝瓶作業。
規格
  • 0.7L
  • 酒精濃度:50%
  • 泥煤值-40PPM
布萊迪波夏蘇格蘭大麥單一純麥蘇格蘭威士忌

布萊迪波夏艾雷島大麥單一純麥蘇格蘭威士忌

或許是艾雷島史上第一次以艾雷島大麥釀製重泥煤單一純麥威士忌,波夏系列首次採用100%艾雷島大麥蒸餾。這些大麥在2008年9月,採收自艾雷島上的六家農場 - COULL、KYNAGARRY、ISLAND、ROCKSIDE、STARCHMILL、以及SUNDERLAND,並在同年以重泥煤烘烤燻製至40PPM,接著進行蒸餾。這是一款能完美呈現艾雷島風土氣候的威士忌。
規格
  • 0.7L
  • 酒精濃度:50%
  • 泥煤值-40PPM
布萊迪波夏艾雷島大麥單一純麥蘇格蘭威士忌

布萊迪黑色藝術4.1版 1990單一純麥蘇格蘭威士忌

當代傳奇黑色藝術第四代於1990年蒸餾,歷經23年熟成,展現了前所未見的謎樣特質,獨樹一幟且具開創精神,藏釀自珍稀橡木桶,其配方秘密只為其創造者而存在。黑色藝術正如首席調酒師Jim McEwan的一段個人味覺探索之旅,引領感受布萊迪之精髓。
規格
  • 0.7L
  • 酒精濃度:49.2%
布萊迪黑色藝術4.1版 1990單一純麥蘇格蘭威士忌

布萊迪奧特摩07.1蘇格蘭大麥單一純麥蘇格蘭威士忌

奧特摩系列向來全球最重泥煤威士忌聞名,擁有粗獷豪邁的泥煤量,卻同時兼具淡雅、細緻豐富口感,潛藏令人著迷的釀製工藝。活力充沛,卻出乎意料地歷經熟成,顛覆你的想像。謎樣的特質組成讓人愛不釋手。在此,我們向這瓶精釀致上最高禮讚,歌頌它來自的島嶼,以及賦予它生命的原料:奧特摩大麥。挑戰傳統,是我們的信仰。
規格
  • 0.7L
  • 酒精濃度:59.5%
  • 泥煤值-208PPM
布萊迪奧特摩07.1蘇格蘭大麥單一純麥蘇格蘭威士忌
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