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品牌介紹
Brand Introduction
辰馬本家酒造株式會社
辰馬本家酒造株式會社，創立於西元1662年，迄今超過350年歷史。酒造位於日本兵庫縣西宮市，古稱灘五鄉，是日本數一數二的重要清酒產區。秉持著「安全、安心、用心」的製酒理念，推出品質非凡的黑松白鹿系列清酒，並與黑松公司攜手，以在台推廣清酒飲食文化為己任。
Product Introduction
黑松白鹿清酒系列
黑松白鹿清酒
容量:2000mL/1800mL/200mL｜酒精度:13%
黑松白鹿清酒為標準的入門酒款，香氣馥郁，入口清爽。可廣泛的適用於各種不同溫度飲用，從冰飲到熱飲均能享受不同的風味，並可搭配各種美食，輕鬆享受清酒美味!
- 適飲溫度：冰飲(10~15度)、常溫飲用(室溫)、溫熱(40~45度)、熱飲(50~55度)
黑松白鹿慶祝清酒
容量:1800mL/720mL｜酒精度:13%
黑松白鹿慶祝清酒可說是最適合喜慶氛圍的氣氛酒，特別添加了日本金澤生產的金箔。本產品的視覺十分討喜，充滿喜氣，而外盒與瓶身上的慶祝字樣，更是一大特色! 特別適合任何適合慶祝的場合來使用，如年節送禮、祝壽、結婚、慶生等時機，無論是送禮或自用均十分合宜!
- 適飲溫度：冰飲(10~15度)、常溫飲用(室溫)、溫熱(40~45度)、熱飲(50~55度)
白鹿華鹿清酒
容量:2000mL｜酒精度:13%
白鹿華鹿清酒為標準的入門酒款，香氣馥郁，入口清爽，為此產品的特色。華鹿清酒可廣泛適用於各種不同溫度飲用，從冰飲到熱飲均能享受不同的風味，為一款適用範圍廣泛，可搭配各種美食，輕鬆享受清酒美味的酒款。
- 適飲溫度：冰飲(10~15度)、常溫飲用、溫熱(40~45度)、熱飲(50~55度)
黑松白鹿鮮搾清酒
容量:500mL｜酒精度:13%
所謂しぼりたて意思是指搾出後不久的新酒。黑松白鹿鮮搾清酒便是於清酒釀製完成後，僅過濾便直接裝瓶，就如同啤酒的生啤酒一般，由於酒液未經過高溫殺菌過程，故能保有清酒新鮮的風味。口味清爽甘甜，冰飲飲用更能突顯其暢快風格，最適合搭配中式熱炒料理。
- 適飲溫度：冰凍飲(0~15度) 、冰飲(10~15度)、常溫飲用(室溫)
黑松白鹿生貯藏清酒
容量:500mL｜酒精度:13%
黑松白鹿生貯藏酒乃於清酒釀製完成後，在貯藏前僅經過濾，未經過高溫殺菌，能夠保有清酒最新鮮的風味。口味清爽芬芳，口感甘甜，冰飲飲用更能突顯其獨特風格。可搭配握壽司、台式滷味料理、日式佃煮物。
- 適飲溫度：冰凍飲(0~15度) 、冰飲(10~15度)、常溫飲用(室溫)
黑松白鹿吟釀鮮搾清酒
容量:500mL｜酒精度:14.5%
由丹波杜氏依循傳統工法並使用清冽甘美的「宮水」釀製而成吟釀等級鮮搾酒款。
以“綠竹〞的清涼感為瓶身設計發想，精心釀製而成的吟釀酒質以鮮搾的方式呈現，把剛剛搾出的新鮮清酒封入酒瓶當中，保持清酒最原始的新鮮風味。口感細膩柔和，口味具有鮮搾清酒特有的清爽芬芳，最適合冰飲。
- 日本酒度：+2
- 酸度：1.3
- 精米度：60%
- 適飲溫度：常溫、冰飲
黑松白鹿特別本釀造山田錦
容量:300mL｜酒精度:14.5%
100%使用日本酒米之王山田錦，加上西宮宮水釀成，屬辰馬本家酒造的代表自信之作。本酒款最大特色在於，源自於山田錦酒米所表現的甘口、清爽口感及獨有的清新香氣，而在常溫或低溫時使用更能突顯其獨特香氣與風味，適合搭配如生魚片、壽司等口味清淡料理使用。
- 適飲溫度：冰飲(10~15度)、常溫飲用(室溫)、溫飲(40~45度)
黑松白鹿純米吟釀
容量:300mL｜酒精度:14.7%
在入口的瞬間，可感受到華麗的甘甜酒香在口中慢慢擴散，更加突顯了清酒本身的甘旨味。享受到清爽且渾厚口感的上乘回味。以平易近人的價格即可享用日常生活中的點滴奢華感。適合搭配口味稍重的料理，如牛排、串燒、日式鍋物等。
- 日本酒度：+1
- 酸度：1.4
- 精米步合：60%
- 適飲溫度：冷飲(10~15度)
黑松白鹿大吟釀生貯藏酒
容量: 720mL｜酒精度:13.7%
經過長期低溫發酵釀造的大吟釀生貯藏酒，香氣清爽華麗，口感細緻。冰飲最能展現其爽快特性，特別適合搭配炸物、生魚片、扇貝等口味較清單的海鮮類。
- 日本酒度：+2
- 精米步合：50%
- 適飲溫度：冷飲(10~15度)
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