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Brand Introduction
CHOYA梅酒
全球銷售第一的梅酒品牌CHOYA梅酒，自1914年開始了釀酒事業。身為世界最大梅酒廠商，CHOYA細心聆聽市場需求，專注於生產純天然、無添加人工香料色素酸味劑等的優質產品、釀造最高品質酒款。
2017年起，CHOYA梅酒將旗下品牌分為兩個系列─「CHOYA」與「THE CHOYA」。「CHOYA」系列結合不同日本在地特色原料，如京都宇治茶、四國白柚、沖繩黑糖等，打造多款令人印象深刻的酒款；「THE CHOYA」則使用100%紀州南高梅，使口感更加柔美和諧。
Product Introduction
CHOYA系列 / THE CHOYA系列
THE CHOYA至極梅酒
酒精度：15%
容量：750ML、375ML、180ML、60ML
原料：日本產南高梅、砂糖、釀造酒精
梅使用量：315g、155g、75g、20g
100%選用評級為2L以上之紀州產南高梅，調和一至三年梅酒酒液，人工將完整吸收酒液的南高梅放入瓶中，讓梅果香氣持續在酒液中釋放，使酒體更加飽滿圓潤。果肉柔和口感與梅香和酸味交織而成的至極梅酒，適合純飲、加冰飲用或做為調酒飲用。
得獎紀錄：2021年舊金山烈酒大賞金牌
CHOYA自然地想紫蘇梅酒
酒精度：15%
容量：750ML
原料：蜂蜜、日本產梅、釀造酒精、紫蘇抽取液、紅甘藍菜色素
使用蜂蜜取代砂糖，融合日本產梅及紫蘇特有香味與口感，釀製出甘醇順喉美妙滋味。清爽的紫蘇香氣和蜂蜜的柔和甘甜是其最大特色。
CHOYA自然地想蜂蜜梅酒
酒精度：15%
容量：750ML、375ML
原料：日本產梅、釀造酒精、蜂蜜
使用蜂蜜取代砂糖，並融合日本產梅及釀造酒精所釀造而成的蜂蜜梅酒。卡路里較一般梅酒減少15%，享受濃醇風味同時不擔心攝取過多熱量。純飲能感受到蜂蜜與本格梅酒在口中堆積交疊的多重口感，亦可添加冰塊、水及蘇打水等，依照個人喜好比例調配飲用。
THE CHOYA果泥梅酒
酒精度：15%
梅使用量：335g
容量：720ML
原料：日本和歌山產南高梅、砂糖、釀造酒精、南高梅梅果泥
將完熟南高梅急速冰封確保果肉新鮮度後，將其製成果泥加入熟成一年的南高梅酒液。果泥增添了豐富的香氣及味感，更勾勒出酒液中南高梅果酸，讓酒體平衡且不膩口。
得獎紀錄：2021年舊金山烈酒大賞金牌、雙金牌、利口酒最高榮譽獎
THE CHOYA本格一年熟成梅酒
容量：720ML、200ML
梅使用量：315g、85g
原料：日本產南高梅、砂糖、釀造酒精
得獎紀錄：2016年舊金山烈酒大賽銀牌
THE CHOYA本格三年熟成梅酒
酒精度：15%
容量：720ML
原料：日本產南高梅、砂糖、釀造酒精
梅使用量：340g
100%選用頂級南高梅，以靜置熟成三年至五年熟成酒液調配出優雅細緻的醇厚口感、增添馥郁香氣，柔和而多層次的餘韻更是其特色。適合加冰飲、冷飲、單喝或搭配調酒飲用。
得獎紀錄：2016 & 2017 International Spirit Challenge 金賞，2018 London Sake Challenge銀賞，2021 The Feminalise World Wine Competition (Japanese Liqueur) 金獎。
The CHOYA紀州南高梅原酒
酒精度：18%
容量：720ML
原料：日本產南高梅、砂糖、釀造酒精
梅使用量：385g
自超過450個貯藏槽中精心挑選數種梅酒原酒所打造之本格梅酒。以百分之百日本紀州南高梅釀製，單瓶梅用量385g更是一般梅酒的1.5倍。稍高的酒精度更襯出梅香濃厚的細緻奢華口感。原酒特有的醇厚酸味與多層次餘韻，創造了濃郁口感的平衡。
THE CHOYA氣泡梅酒
容量：350ML
原料：日本產南高梅、砂糖、釀造酒精、碳酸
梅使用量：50g
營養成分標示：熱量（68kcal/ 100ml）、蛋白質（0g/ 100ml）、脂肪（0g/ 100ml）、鈉（0g/ 100ml）、碳水化合物：糖（10.5g/ 100ml）
在舌尖上跳躍的氣泡搭配著百分之百日本紀州南高梅的微酸輕甜，呈現出梅酒與蘇打的完美平衡。
THE CHOYA超果感氣泡梅酒
容量：350ML
原料：梅果汁（和歌山產南高梅）、日本產梅、砂糖、釀造酒精、碳酸
果汁含量：7%
營養成分標示：熱量（66kcal/ 100ml）、蛋白質（0g/ 100ml）、脂肪（0g/ 100ml）、鈉（0g/ 100ml）、碳水化合物：糖（8.8g/ 100ml）
2020全新限定品項，添加紀州產南高梅果汁高達7%，為市場同類產品中最多。天然梅果汁減低甜味，使梅果香氣味感更加明顯，細膩氣泡讓酒體更加豐富，是一款絕不能錯過的消暑聖品。
CHOYA自然地想蜂蜜梅酒
容量：375ML
原料：日本產梅、釀造酒精、蜂蜜
CHOYA宇治茶梅酒
酒精度：7.5%
容量：720ML、180ML
原料：砂糖、釀造酒精、日本產梅、京都宇治茶。
日本傳統宇治茶及梅酒所融合而成之獨特商品。嚴選來自京都宇治茶葉，使用「香味冷煎」製法，完整保留宇治茶特有香氣，並結合梅酒酸甜氣味，創造出淡雅清新全新風味，入喉爽口帶有茶香尾韻，非常適合於用餐時搭配飲用。
CHOYA極熟梅酒
容量：720ML
原料：日本產南高梅、砂糖、釀浩酒精、白蘭地
CHOYA黑糖梅酒
酒精度：14%
容量：720ML
原料：日本產梅、黑糖蜜、釀造酒精、黑蘭姆酒
使用長時間淬煉出的梅酒，加入蔗香濃厚的黑糖與黑蘭姆酒，堆疊出酸甜的濃郁滋味。除了作為甜點直接加入冰塊飲用，亦可加入鮮奶，或淋在蛋糕、香草冰淇淋上作為甜點享用。
得獎紀錄：2021年舊金山烈酒大賞金牌
CHOYA頂級梅酒
容量：720ML
原料：日本產南高梅、砂糖、釀造酒精、白蘭地
使用法國白蘭地作為釀造基酒，並以最頂級的紀州產南高梅釀製而成。風味飽滿濃郁，香氣優美。連年獲得「Monde Selection金賞」、「舊金山世界烈酒競賽 SWSC 金牌獎」、「國際烈酒競賽 ISC 銀牌獎」、「日本全国梅酒品評会白蘭地部門金賞」等殊榮。
得獎紀錄：2013-2019連續七年Monde Selection金賞、2015日本全国梅酒品評会白蘭地部門金賞、2016舊金山世界烈酒競賽金牌獎、2016-2017國際烈酒競賽 ISC 銀牌獎。
CHOYA Sarari 梅酒
容量：1000ML、500ML、180ML
原料：日本產梅、砂糖、釀造酒精、白蘭地
CHOYA Sarari 柚子酒
容量：1000ML
原料：砂糖、果汁（柚子、萊姆）、釀造酒精、白蘭地
果汁含量：9%
營養成分標示：熱量（92kcal/ 100ml）、蛋白質（0g/ 100ml）、脂肪（0g/ 100ml）、鈉（0g/ 100ml）、碳水化合物：糖（12.5g/ 100ml）
CHOYA 經典梅酒
容量：750ML、375ML、500ML、60ML
原料：日本產梅、釀造酒精、砂糖
秉持天然無添加的製酒理念，100%使用日本紀州梅，絕不添加人工香料、色素及防腐劑。以CHOYA特有技術釀製出梅香濃郁的細緻口感，酸與甜的完美平衡造就CHOYA梅酒的世界第一地位。
CHOYA 蜂蜜梅酒
容量：750ML
原料：日本產梅、釀造酒精、蜂蜜
不同於傳統梅酒釀製工法，以100%天然蜂蜜替代砂糖，精心挑選的日本梅在蜂蜜浸漬下釀製成香甜潤喉的低卡路里梅酒，尤其適合溫熱飲用。
CHOYA 紫蘇梅酒
容量：750ML
原料：日本產梅、砂糖、釀造酒精、天然紫蘇抽取液、天然紫甘藍菜色素
使用100%日本紀州梅，融入紫蘇特有香味與口感釀製出甘醇順喉美妙滋味。紫蘇具有促進新陳代謝、養顏美容、幫助睡眠的效果，用餐時搭配飲用更能增進食慾、幫助消化。
CHOYA本格梅酒
原料-日本產梅、砂糖、釀造酒精
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