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Introduction

法國 Huat Guiraud 介紹

成立於1876年的Haut-Guiraud酒莊,位於波爾多的吉隆河右岸,布爾丘區(Côte de Bourg),是由Bonnet家族世代經營的酒莊,具有百年歷史,且擁有波爾多區最古老的葡萄園。 Haut-Guiraud酒莊受到認證為中級酒莊(Cru Bourgeois),是少數至今仍維持家族經營的莊園,現任第五代莊主Christophe Bonnet先生致力於有機種植,並維持人工採收,始終為葡萄酒最佳的品質把關。

Product Introduction

酒品介紹

法國皇家豪帝堡
Château Haut-Guiraud – Péché du Roy

容量:750ml|酒精度:15%
以法王路易14為命名緣由,選用平均樹齡50年以上的荖藤,並以傳承自十九世紀的釀酒技術製成,並在橡木桶中陳年14個月。柔順的單寧、醇厚的酒體,豐富的果香、複雜多變的口感,皆令人讚嘆。本酒款為酒莊旗艦款,每年限量釋出,具有絕佳陳年實力,值得逐年收藏。
  • 產區:波爾多布爾丘區 Côtes de Bourg A.O.C.
  • 葡萄品種:70%梅洛Merlot、10%馬爾貝Malbec、20%卡本內蘇維翁Cabernet Sauvignon
  • 適飲溫度:15~18度

法國凱斯堡紅酒
Château Castaing

容量:750ml|酒精度:14%
酒色呈現紅寶石色澤,在波爾多的海洋型氣候影響下,兩河之間氣候溫和,沒有旱季。經橡木桶中陳年18個月,孕育了凱斯堡精緻典雅的單寧以及良好的協調性。在風格上,凱斯堡表現出更細緻的莓果類香氣和淡雅的紫羅蘭花香。與烤羊肉或牛肉,以及各式起司搭配皆十分適合。
  • 產區:波爾多布爾丘區 Côtes de Bourg A.O.C.
  • 葡萄品種:80%梅洛Merlot、20%卡本內蘇維翁Cabernet Sauvignon
  • 適飲溫度:14~16度

葛瑪堡巴克斯紅酒 Château Grimard- Bacchus

容量:750ml|酒精度:13.5%

葡萄園位於東面山坡地,土質是黏土和石灰岩,為了讓葡萄呈現最自然的風味,我們盡可能的簡化人工釀造過程。我們將發酵溫度控制在21-27°C,以避免過度萃取,來保留葡萄更多的果香。

深邃的紅櫻桃酒色,自然呈現葡萄品種的特質,平衡的風味,充分展現出布爾丘地區的風土特徵,散發豐沛的果香與辛香料的香氣。

  • 產區:波爾多布爾丘區 Côtes de Bourg A.O.C.
  • 葡萄品種:80%梅洛Merlot、20%卡本內蘇維翁Cabernet Sauvignon
  • 適飲溫度:14~16度

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