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Introduction
聖哈雷酒莊 St. Hallett 介紹
聖哈雷酒莊(St Hallett)由林德納(Lindner)家族於1944年建立，長年致力於施赫老藤的保育，至今足以代表澳洲精華產區-巴羅莎(Barossa)產區的葡萄酒之魂。
在深刻地了解巴羅莎產區，不同地塊的葡萄園特質與氣候的多樣性之後，以最優秀的葡萄藤，種植出最優質的果實，並透過每一批次量身訂製的發酵和陳年，表現出豐富的口感與深度，釀造出巴羅莎多樣的葡萄酒，如今聖哈雷葡萄酒，品質超群，享譽全球。
Product Introduction
酒品介紹
聖哈雷老藤施赫 St. Hallett Old Block Shiraz
酒精度:14.5%
香氣：散發奔放的黑櫻桃、覆盆子和紫羅蘭花香，帶著些許肉桂、肉荳蔻和淡淡的樟樹氣息。
口感：優雅且令人驚豔的完美結合！醇厚絲滑，毫無疑問是聖哈雷老藤系列代表性的特色。 散發濃郁的深色水果香，充滿黑櫻桃的層次，而茴香和白胡椒的味道則慢慢地擴散開來。 漂亮的酸度和單寧完美平衡，餘韻柔順悠長。
得獎紀錄：James Halliday 97分；James Suckling 94分；Wine Advocate 94分
- 陳年：橡木桶陳年12-18個月
- 產區：巴羅莎產區(Barossa)
- 葡萄品種：施赫 Shiraz(樹齡平均92年老藤)
- 搭餐建議：適合搭配伊比利火腿，烤牛肉和硬質起司。
聖哈雷釀酒師施赫 St. Hallett Blackwell Shiraz
酒精度:14.5%
香氣：散發著具有層次的黑莓、黑巧克力和些許香草香氣。
口感：醇厚的酒體，具有出色的骨架和多層次。首先是黑莓和黑櫻桃果香，並散發些許黑巧克力和香草風格，是一款非常濃郁豐富的葡萄酒，平衡的口感，超群的結構，優雅的餘韻。
得獎紀錄：James Halliday 97分；James Suckling 93分；Wine Advocate 92分
- 陳年：橡木桶陳年12-18個月
- 產區：巴羅莎產區(Barossa)
- 葡萄品種：施赫 Shiraz
- 搭餐建議：適合搭配烤羊腿，燉牛肉和霜降豬排。
聖哈雷信念施赫紅酒 St Hallett Faith Shiraz
容量：750ml｜酒精度：14.5%
酒色：深邃的紅色帶著紫色的光暈。
香氣：散發著黑櫻桃、桑葚、辛香料和摩卡咖啡香氣。
口感：黑色水果、桑葚和櫻桃的果香與烘烤香料的香氣相輔相成，完美地滑過柔和甘美的口感，細膩的單寧成為餘韻的亮點。
- 陳年：橡木桶陳年12-18個月
- 產區：巴羅莎產區(Barossa)
- 葡萄品種：施赫 Shiraz
- 搭餐建議：適合搭配烤紅肉和燒烤蔬菜。
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